11月1日、全国ジビエフェアが開催されました

農林水産省は、11月1日より、全国ジビエフェアを開催した。開催期間は令和元年11月1日（金曜日）から令和2年2月28日（金曜日）で、フェア参加を申し込んだ全国のレストラン、居酒屋、ハンバーガー店、小売店等を下記ウェブサイトで紹介する。

参加飲食店等は随時追加され、ウェブサイトより参加申請が出せる。参加費用は無料で、検討者には試作用にシカのミンチを無償提供される。

その他詳しくはウェブサイトを参照のこと。